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來到宜蘭
絕不能錯過
排隊也甘願的
『阿公蔥油餅』
攤位就在車站出口右方
蔥油餅一律加蛋，30元/份
每次來都要排隊排很久
每個人一買就是好幾份
新鮮的麵糰
經過高溫快速油炸
馬上變成漂亮的金黃色
老闆大器的加上一大匙的青蔥和蛋
就成了超級無敵美味的蔥油餅啦~~
起鍋後，還要歷經２次的瀝油
再塗上自己喜歡的醬料
(老闆娘澄清說，不是她懶惰喔～是因為每個人口味不同，所以讓客人自己塗）
三種醬料分別為醬油、甜麵醬和辣醬
老闆娘建議喜歡吃辣的人就三種都加
不敢吃辣的人就加前面兩種
為了吃這塊香噴噴的蔥油餅
我們特地從蘇澳殺過來頭城
果然是值得的ㄚ！！！
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