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老字號的『故鄉』

可以說是每個嘉義人的回憶ㄚ

 

還記得小時候(20幾年前)

能到牛排館用餐

而且還有民歌現場演唱

是一件非常難得的事情

 

一定要特別的日子才能去吃的

 

只要去吃一次

總能興奮很久很久

 

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時隔20多年

它依舊在老地方佇立著

但人事已全非

 

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再次踏入故鄉

一樣是昏暗的燈光

一樣是老舊的裝潢

 

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又冰又甜的古早味紅茶

可以無限續杯喔

只要服務生有空就會來幫忙添

(紙杯是小朋友的...很貼心)

 

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奶油餐包

小時候其實不愛吃肉

最愛吃的就是它的餐包

奶油好香

鹹鹹的好好吃

一吃就上癮...

但長大後一直找不到這記憶中的味道

沒想到這味道一直在這裡

 

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玉米濃湯

真的只有玉米的濃湯

喝起來有一種特別卻又說不出來的味道

 

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沙拉

最經典的就是這個了

竟然和20幾年前長的一模一樣

沙拉醬覆蓋著的下面那球薯泥都沒變

 

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洋蔥豬排

豬排有先醃製過

吃起來口感獨特

 

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蘑菇雞排

雞肉很嫩

 

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沙朗牛排

筋較多,吃起來較有嚼勁

 

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雖然餐點稱不上特別好吃

但是生意卻很好

尤其很多已經當爸爸媽媽甚至是阿公阿嬤的人來吃

 

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看那舞臺和桌椅有多復古

我們小時候就是坐這種椅子用餐的

 

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幸福3+1

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